对于刚接触茶的朋友,其实很大一部分对茶包括茶具都是模糊的。长沙品茶外卖188-82195-82256魏電同号☎,长沙喝茶,就拿茶具来讲,市场上的茶具五花八门,什么样的都有,对于茶小白来讲,该怎么选也是个让人头疼的问题。
这样的经历,我自己也有过,今天我就和大家分享一下,如何把钱花在刀刃上!
首先,茶具也是很有讲究,不同的材质、不同的器型,先不说价格差异大,究竟什么才是对初学者最用的?
当你还不会分辨茶具的适配性时,我建议大家先入手一些通用的就行,先满足能练习冲泡技巧的需要。至于不同材质对茶汤的影响,等下一步再细细研究。毕竟所有的试错都需要吃成本。
那新手学泡茶,需要具备哪几样茶具呢?
1、主泡器
主泡器就是我们常见的盖碗、壶,主要是用来泡茶的。对于新手,建议选择白瓷盖碗材质的就基本可以了。
盖碗冲泡可以控制盖口的大小,在最快的时间内把茶汤历尽,叶底又一目了然,对于茶汤的品质,不添加什么,也不会隐去什么,可以很周正地表现一款茶汤。
并且,白瓷盖碗适合任何一类茶,实用性很强。
2、公道杯
公道杯主要是用来均匀茶汤滋味和均分茶汤的。一般我们常见的大都是用玻璃材质的,大家选择玻璃材质、白瓷材质的都可以,主要方便看茶汤的颜色和干净度。
3、品茗杯
品茗杯,就是我们用来喝茶的茶杯,这个看个人喜好,如果考虑整个泡茶茶汤的美感,建议可选择白瓷的或是其他浅色系,这样你整套搭配起来,颜色才会不显得突兀。
4、茶巾
茶巾就是我们在茶台上常见的那一小块布。有朋友可能会说,我没有茶巾也能泡茶呀!确实,但是如果你在给客人泡茶过程中,有茶汤洒出来了,你用纸巾去擦总会觉得怪怪的。
所以,茶巾是能给泡茶者安全感的物件,能让你在给客人泡茶、品茶时,避免一些小尴尬。
5、水方
水方,也叫水洗,主要是放在茶桌上盛放一些需要倒掉的茶汤的。生活中也有很多朋友是直接倒在茶台上的,直接流到茶渣桶里。
对于初学者,我建议大家优先选择干泡的方式练习,因为这样能很好的练习注水、出汤的把控,不会洒太多的茶汤出来。
茶与器和,也是泡茶中比较讲究的,但是我建议新手一开始先慢一点,满足日常练习即可,等到你自己对茶、茶具有了一定的了解之后,再慢慢给自己“添砖加瓦”也不晚。
满足自己每个阶段最适合使用的茶具,就是最好的!
出门想随时随地喝茶,可以随身携带茶叶哦,像普洱茶龙珠就很方便,一颗一泡,不用撬取和称量。有茶的日子,日日都是好日。
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