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南昌有着丰富的茶叶种植历史,是中国绿茶的发源地之一。茶叶产区主要位于南昌周边的山区,如信州、宁都等地。南昌的绿茶以“信阳毛尖”和“宁都毛尖”最为著名,它们采用精细的制作工艺,具有鲜爽的口感和独特的香气。此外,南昌还有黑茶、红茶等多种茶叶品种,每一种都有其独特的风味和特点。根据相关考古发现,河姆渡文化田螺遗址出土的山茶树根,距今就有6000年左右的历史了,这是在我国境内发现的最早的人工种植茶树的遗存。
看到这里,可能有人会“质疑”,茶不是英国人的吗?各种早茶、下午茶,可是闻名于世,小资情调绝对拉满格。
如今,漫步在中国城市的大街小巷里,还时不时能看到这类英式下午茶店,这是许多年轻人爱好的网红打卡之地。
其实,这里有个误解,英国并不产茶,中国才是茶叶的原产地,且主要产自我国的南方地区,在古籍《茶经》中就提到“茶者,南方之嘉木也”。
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