肯德基开收打包费,最高9元却被网友骂“吃相难看”?如何管理团队

来源:趣解商业此前仅在九江市试点收取打包费的肯德基,现在真的开始收取打包费了。不过,随着“肯德基全面开收打包费”冲上热搜,有网友吐槽肯德基“吃相难看”。

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此前仅在九江市试点收取打包费的肯德基,现在真的开始收取打包费了。不过,随着“肯德基全面开收打包费”冲上热搜,有网友吐槽肯德基“吃相难看”。肯德基为何要收取打包费,打包费为什么越来越贵呢?

1.肯德基宣布全面收取打包费

近日,肯德基在官网宣布,从2024年2月20日开始,肯德基宅急送的外送费将从9元下调到6元,不过却要开始收取打包服务费了,不同餐品的打包服务费不同。实付金额小于200元的订单,每单打包服务费封顶价为2元;实付金额200元及以上,每单封顶价为6元;实付金额达到300元及以上,每单封顶价为9元。值得一提的是,这个打包服务费不包含外送费,也就是说,点了肯德基宅急送的消费者,除了要付6元的外送费,还要付最高9元的打包服务费。

图片来源:肯德基官网

那么肯德基宅急送的打包服务费都花在了哪里呢?肯德基表示,因为他们对包装袋进行了保温升级,同时提供专人打包,所以酌情收取打包费。

其实,对于收取打包服务费,肯德基早有想法。去年11月,肯德基被曝出在九江市试点收取打包费,在肯德基官方平台宅急送点单的消费者,除了要付9元的配送费以外,肯德基还要收取2元的打包费。当时,网上的吐槽声就不断,如今肯德基更是从九江市扩展到了全国,网友们会是何态度呢?

2. 肯德基宁可“犯众怒”,也要收取打包服务费?

“肯德基全面开收打包费”冲上热搜后,评论区吐槽的网友不计其数。有网友认为,肯德基“吃相太难看”,有网友表示,外卖的价格已经比门店贵了,还要收取打包服务费?还有网友认为,配送费可以有,但是不应该有打包费。可以看到,对于肯德基收取打包服务费的决定,不认可的网友居多。那么,肯德基为何宁愿得罪大批消费者,也要收取打包服务费呢?

图片来源:微博截图

虽然不被很多网友接受,但是肯德基收取打包服务费的原因不难理解,大概率是配送成本太高了。据悉,肯德基宅急送的送餐员来自第三方公司,并且第三方公司提供的送餐员仅为肯德基的用户服务,这虽然提高了送餐员配送的效率和质量,但相应的,成本也比美团、饿了么等企业更高。

而且,即便是美团如此高效的配送模式,也难以实现盈亏平衡。美团财报显示,2023年上半年,美团配送服务收入372.8亿元,成本却高达403.1亿元,亏损30.3亿元。同样,2022年和2021年,美团的配送服务也在亏损。美团如此,更何况是肯德基。

图片来源:罐头图库

对此,有的网友并非不清楚,并且,除了肯德基,在第三方外卖平台上,部分城市的麦当劳、塔斯汀等快餐品牌均会收取打包费,但肯德基的决定仍旧无法被这些网友接受,一方面是因为肯德基的配送费原本就高于美团和饿了么,另一方面,如今经济增长放缓,消费者早已对“天价”打包费以及打包费乱象不满。

3.外卖打包费成外卖“刺客”?

在肯德基宣布全面收取打包服务费之前,网上就已有了很多与打包费相关的讨论。不少网友表示自己被打包费“背刺”,明明不需要单独包装的食物却要收取额外的打包费,还有一些食物明明包装简陋却收取了“天价”打包费。甚至还有商家为了引诱消费者下单,降低商品价格,通过提高包装费来获利。正是这些行为,引发了消费者的反感。在黑猫投诉平台上搜索“打包费”,相关的投诉有5000多条,在某书上,也有多条吐槽打包费乱象的帖子。

图片来源:黑猫投诉

从网友的吐槽来看,大部分消费者并非不能接受打包费,而是不能接受不透明的打包费。对于打包费乱象,美团和饿了么也做出了反应,设定打包费上限,引导商家规范打包费,在结算页显示打包费明细的同时,针对商家不合理的打包费,也会做出相应地处罚。

如今,对于肯德基全面开收打包服务费这件事,抵触的网友不少,不过,此举是否会影响肯德基的业绩,目前还不好说。肯德基全面开收打包服务费后,你还会点肯德基的外卖吗?

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