新零售“大风口”下，战略、战术的关键性张柏芝艳门照图

新零售概念2016年率先出自马云，他提出随着互联网电商时代的发展新零售必将代替传统零售行业变成互联网的“大风口”。此概念一出阿里，京东，苏宁，永辉等互联网公司和传统零售企业一头扎进“大风口”浪潮进行探索。

以盒马为代表最开始在新零售进行探索，之后永辉超级物种接踵而至甚至被当时被认为是盒马最强劲的对手，再之后京东的七鲜超市，美团的小象生鲜都在布局新零售，通过“线上+线下”的新零售核心进行战略规划，曾一度被认为属于创造一个新行业，新领域。但曾以颠覆者的姿态成为市场宠儿的这些新零售企业，如今却集体陷入困境：阿里的盒马估值大幅缩水，永辉的超级物种回归线下零售，京东的七鲜超市门店数量收缩，美团的小象生鲜停止运营。

智旗战略咨询认为：嫁接于电商的“新零售”模式比较有未来前景，但这种模式需在技术到位，服务完善，仓储系统容量足够，物流系统快捷迅速的基础上才能实现。要实现新零售技术层面才是关键。

​而大多数互联网大厂在不了解新零售模式，不清楚用户需求点，不了解传统零售市场规律的前提下，就入局新零售，开始按照自己的思路进行市场布局，在技术层面甚至可以说缺乏相应的技术配称，最多就是一个APP端，一个物流派送端，再加一个线下门店这样的简单模式来进行的。

​一开始路就走错了，也导致在这种基础上的所有探索都成了空谈。烧钱抢市场、缺乏模式创新和技术突破，这就是目前新零售最大的弊端，也是探索失败的根本原因。基于此智旗战略咨询做了几点分析，也希望对大家能有所帮助。

​根据调查发现盒马一家门店的前期投入成本高达3000万，虽然说这个门店可以包含零售，餐饮，仓储等功能，但事实上却脱离了新零售的根本。

新零售的核心是“线上+线下”直白点就是要从菜园子—百姓家，所以所有的方向都应该向着这个点去发展，从技术到服务，再到终端。有人就说了，新零售看似是很大的风口但是却也是一个很难寻找到赢利点的风口，事实上也确实如此，有很多企业已有了前车之鉴。

​今天智旗战略咨询就教大家如何寻找新零售的利益点：

​首先来分析下，大部分做新零售的企业模式“超市+餐饮+到家”看似好像很高大上，但如果拆分开也就是传统的菜市场，餐馆，消费者的模式，究其根本与传统零售业一样，没有多大升级和变化。而且这种新零售还要面临各种电商渠道的线上市场争夺，可以说得不偿失。但如果换一个思路考虑?如果可以让顾客不出家门都能够随时看到蔬菜的种植场景以及蔬菜的营养配比，甚至可以亲身去体验从种植到生产的整个过程呢?

​不再是传统的“超市+餐饮+到家”，而是“需求+流调+配送+到家”，具体的做法思考，以盒马为例：

​1、盒马智能化需求终端，此终端提供全面的物资线上挑选功能，此智能终端收集整理了所有关于人民衣、食、住、行各方面的信息，比如需要吃新鲜蔬菜，就可在此系统选择，系统界面会有不同产地的同种类蔬菜的信息展示，如生长周期，土质，营养含量以及当地的环境空气等等情况。包含全球各地不同地区，顾客只需根据自身需求进行线上选择;

2、盒马小站+盒马仓储系统，通过仓储一体化的功能实现各类物资收购和前端挑选，盒马仓储小站可以在区、县、镇甚至村设站点，按照不同标准对各类物资进行收购;比如针对不同产品的等级进行选择，比如高端需求市场可以提供一级产品;中低端市场则提供次一级产品，这样也能避免物资浪费出现，同时在价格上也满足了不同市场的不同消费者价格带;

​3、盒马中枢分析系统，核心部门应用大数据信息技术，对整个需求市场进行信息整理分析，根据不同城市地域需求进行相应配比，并同时承担接收盒马智能终端信息，也担负市场物资流调任务。根据客户需求下达配送指令给盒马骑士。盒马骑士直接从盒马仓储系统进行统一配送;

4、盒马骑士，属于最前端，通过盒马骑士对产品进行实时配送，从而完成产品入户到家这样一个过程。简单概括：这个过程分为两部分，在销售的同时完成收购，盒马小站不仅仅可以担负统筹收购的任务，同时也担负下游信息收集整理任务。

​盒马小站+仓储系统负责：物资筛选，整理归档，以及盒马骑士配送物资的临时存储仓库;

​盒马中枢系统负责：市场信息分析、信息处理、终端需求归纳、市场需求流调;

​盒马骑士负责：最后的需求端配送，通过自动化仓储系统客户需求物资配送到顾客;

​盒马智能需求终端：负责收集、传输顾客需求，并同时肩负信息分类功能。简单说，我们只负责买和卖，并且同时配套完善优质化的服务,至于营销方面的想法和思路：

​思考一：在部分城市设计专业化，功能化的体验店，让顾客在店内即可看到物资产地，三维立体式功能，顾客在体验店即可观看世界各地的不同供应产地信息，场景和画面，甚至还可以听到声音;

​思考二：会员体验日，设定会员体验日在特定的日子只要积分足够的顾客即可参加会员体验服务，带领顾客深入田间地头，高科技种植园，甚至天然牧场零距离体验产品从种植到生产的过程;

思考三：接入会员制模式，顾客只要有购买需求即可产生积分，根据顾客的积分配套不同的营销体验活动或者特惠活动，不同的消费者就可通过积分制来体验。比如上述的原产地体验等此类活动想一想，当顾客可以亲身去珠宝产地按自己想法打磨独一无二的珠宝，去天然牧场去亲自挤一杯新鲜牛奶，去草莓产地自己去采摘草莓，这样的体验方式不说会让顾客成为你的忠实粉丝，但已经深深的占领了顾客心智。

​写到最后,智旗战略咨询认为，新零售的实现是技术，服务，物流仓储等全面升级的最终产物。正如智旗战略咨询第一品牌方法论所讲，战略是方向，策略是方法，战术是技巧。战略决定你走多远，战术决定你走多快，找准品牌定位，通过正确的战略，战术一定能够达到品牌所要结果。