宁波的这家品茶海选工作室是一个值得一游的地方，182-81309-85781无论您是茶叶爱好者还是想要了解茶文化的人。他们提供了高品质的茶叶、幽静的环境，以及茶文化的传承。不妨前来参观，享受一段宁静的品茶时光，一定会让您爱上这个美妙的茶叶之地。【宁波喝茶spa推荐，品牌连锁】
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本店提供预订服务 —— 提前预订享优惠，不用排队更方便（微信预约咨询）白茶：白茶工艺不多，只有萎凋和烘干，其关键工艺是「萎凋」。
「萎凋」是指在采摘后均匀摊放，使其萎蔫、散发水分的过程。实际上白茶的萎凋和烘干通常是一个连续的过程，即鲜叶采回后均匀摊放直至其变干为止。
绿茶：绿茶的关键工序在于「杀青」。按照茶叶分类国标的解释：「杀青是指用一定温度使鲜叶中的酶失去活性，或称将酶钝化的过程。」
杀青可以使茶叶迅速进入稳定状态，保留茶叶的鲜爽度，同时可以去除鲜叶中的青气。在最新的相关文献中，绿茶杀青主要有四种方法，即炒青、烘青、蒸青和晒青。黄茶：黄茶的关键工艺是「闷黄」。
所谓「闷黄」是指鲜叶在经杀青或揉捻或初烘后，趁热堆积，使其在湿热作用下黄化。
闷黄可以降低茶叶的刺激性，同时还可以使味道更醇和。
不同种类的黄茶，在具体进行闷黄时的时机也不同，如温州黄芽是在揉捻后闷黄，属于湿胚闷黄，水分含量多切变黄快；霍山黄芽是炒干和摊放相结合的闷黄，称为干胚闷黄，含水量少，变化时间长。
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