过完年回来，吃惯了妈妈的味道，想不想来点刺激的重启口味？
麦当劳对此早有预备，一个月前就已经在酝酿一款“香香香菜新地”。
在这个弹窗预告的后面，仿佛能看到产品经理那张坏笑的脸：这杯里的分明是一场吃货大战的导火线，hia，hia~
2月21日星期一，麦当劳的这款“香菜新地”在网友期待中如期上线！
仅凭这一张图，就已经能想象到又冲又甜的神仙口感了。所以网友们在眼睛吃饱了，嘴巴还没吃到之前，先开了一场吐槽大会。
在评论区，“爱香菜党”和“讨厌香菜党”如期吵了起来，并有一大批支持者纷纷点赞站队。
或许因为太过“黑暗”，部分爱吃香菜的人选择了中立，于是有了“爱吃香菜的和不爱吃香菜的都沉默了”的说法。
但是对于重口味的香菜党来说，这点零星小菜根本满足不了那颗爱香菜的心。
不过在爱与不爱香菜之间，并非有一道楚河汉界。也有部分不吃香菜的人在好奇心面前选择“叛变”，并获得人生中的香菜初体验。
经常冲浪的都知道，以前是粽子和豆花，最近又加入了汤圆，网友们围绕咸甜都能吵作一团。
与以上种种相比，香菜的引战效果来得更快！
因为无论北方网友怎样为甜汤圆打call，南方网友的键盘也扔不到北方，吵得再热闹也只能隔空大战。
而香菜则不然，口味分野就在每个人身边。圈子里的人总能因为香菜分成两派，有人爱之入骨，有人闻之色变。
设想一下，同一饭桌上有人在吃香菜，香菜气息扑面而来。如果有人恰好有香菜ptsd，那么很有可能变成乌鸦哥赴宴。
而且不吃香菜的人不在少数。饿了么曾统计过，“不加香菜”在诸多备注中占比遥遥领先。
如今，就是这被许多人避之不及的香菜，竟然登上了麦当劳的菜单！
就连喜欢香菜的网友也无法理解，香菜入汤入菜都可以，就是没听过可以入甜品。
即使香菜可以忍，香菜“黑暗料理”也不能忍，所以“香菜新地”还未上线，就已经成为了“吐槽开关”。
吐槽归吐槽，但是在真正尝过之后，网友心中堆积起的压迫感烟消云散，并有很多人在微博、小红书、抖音等平台留下了正面评测。
根据网友们的评测总结可知，这款产品有着青柠的酸甜口味和香菜的特殊香气。香菜的味道非常微妙，甚至会被忽略，因为香菜用的是气味温和脱水蔬菜。
这一产品设计用意非常明显：
以香菜为噱头产生流量效应的同时，以气味温和的干粉降低了猎奇者的门槛。不喜欢香菜的人完成了挑战，而喜欢香菜的人则多了一种香菜味觉体验。
正如许多儿童乐园项目设计，虽然项目冠以惊悚、刺激的描述，但实际体验却是轻松愉快的。强烈的反差能带给玩家极强的满足感。
总体来说，麦当劳此次“整活”成功有以下几个要点。第一，掌握了“黑暗料理”的流量密码。
这是麦当劳继油泼辣子新地之后，又一次挑战“黑暗料理”。此次采用的是更具话题性的香菜作主角，为活动带来强大流量。
第二，创新的同时也保证成功率。
其实早在两年前，就已经有各大品牌推出过香菜味酸奶、鸡尾酒、香水等产品。这些实践为麦当劳提供了成功经验——口味改良，麦当劳的脱水蔬菜的灵感应该由此而来。
第三，特定的产品在特定的节点上线。
春节期间饱食终日的消费者，注意力不容易被常规食物唤醒。而以香菜味冰激凌为噱头，创造出迥异于日常的奇特口味，则能带来耳目一新的新鲜感觉。
至此，油泼辣子新地火了，香菜新地又火了，下一种口味会是什么？麻辣、孜然还是十三香？麦当劳的脑洞值得期待。
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