逆势增长！瑞幸是如何打好“数字化”这张王牌的？柔软剂使用方法

但即便是疫情之下，2022年二季度瑞幸也新开出了615家门店，比一季度还多出了近50家。这看似疯狂扩张的背后，实际上是瑞幸开店决策过程的标准化和数字化。

瑞幸有一套精准的选址模型。通过大数据对外卖app购买的追踪，精准定位到潜在用户的密集区域，随后就在该区域内开一家门店。

所以你会发现，瑞幸的门店主要集中在一些商务写字楼或大堂，这些都是点外卖的白领人士所在的热门区域。换句话说，瑞幸在选址上“商务包围城市”的打法是“算法”的决策。

如果某些社区或写字楼的订单量特别大，瑞幸就会在附近增开一家门店。如果一家门店的订单不及预期，瑞幸系统会自动提醒选址问题，并快速响应改变选址。

在规模增长带动下，瑞幸月均交易客户数同比增长70.5%，达到2510万。瑞幸虽然在开店风格上和几年前相似，但如今多项关键业绩指标表明，瑞幸正在健康稳健的快速增长。

随着门店的大量增长，如何在全国各地保证一款咖啡的品质一致成为问题，瑞幸的解决方法是将做咖啡的步骤标准化。

瑞幸采用了定制化的设备，将其纳入了瑞幸的数字化系统、后台可以远程监控咖啡的制作、销售、保养等运行状态，店员只需要根据后台订单，在屏幕上点击对应产品进行咖啡萃取，再按照SOP规定添加其他配料即可。

同时，后台系统也提供售卖记录、饮品制作记录、设备故障记录等按条件查询，方便店长实时了解每天制作多少杯、成本、收益等。

在管理层面上，瑞幸也完全做到了“数字化管理”。

比如传统门店模式中，店员需要每日自己进行清算和盘点，根据损耗进行材料的订货。

而瑞幸可以将进货决策标准化，系统会根据近期的订单来判断需求，自动推送一个进货量，即使店长经验不足，也可以根据这个数字来确定进货，店长负责执行即可。

不得不说，瑞幸数字化的能力已经深入到门店的方方面面了，依靠标准化、流程化来解决开店效率和营运效率的问题。

数据显示，瑞幸的私域用户累计超过2000万，社群数量超过3.5万个。虽然瑞幸的成功不完全依赖私域，但实打实地靠精细化运营不断锁住老用户，从而持续反哺线下客流。

在某种角度上，瑞幸今日的这份成绩与在2020年大力推进私域建设分不开。

时间回到2020年4月，瑞幸咖啡“自爆”虚假交易，随即遭遇股价“地震”、遭监管部门调查、投资者集体诉讼索赔，上百亿市值一夜蒸发，瑞幸迎来了成立以来的“至暗时刻”。

在内忧外患的情况下，瑞幸意识到只有先留存下用户才能活下去的可能。恰巧2020年，迎来了私域经济的大爆发，因此瑞幸开始大力推广私域。

仅仅几个月，瑞幸就通过企业微信连接了180万用户，其中有110万用户加入门店社群。同时借助企业微信提供的API接口，开发了很多插件和功能，帮助员工提升私域运营的效率和效果。

除了常规的运营动作和发“福利”之外，瑞幸通过数字化技术进行了更精细的运营动作。

举个例子：瑞幸在企业微信中接入了第三方的天气系统，会综合温度、天气因素自动更换推送文案，向高温地区用户推送消暑冷饮、向低温区域用户推送暖心热饮，以精细化私域运营唤醒用户需求，让复购自然发生。

比如在2021年的10月12日中午，相同时间段给社群做推送，当高温城市推荐了冷饮，给气温较低的城市推荐了热饮，下单转化率也得到明显提升。

此外，员工还能自动收到极端天气的提醒，配合用户端内增加优惠券的投放和弹窗提醒，方便员工对私域内用户进行人性化服务，提升转化的同时还能积极传达品牌的温度。

据了解，瑞幸的“拉黑率”不足千分之三，很多品牌在这数字上甚至达到了10%以上。原因在于瑞幸真切地让用户感受到自己享受到了1V1的个性化服务。

比如在内容的宣发上，瑞幸通过数字化手段深入了解用户的喜好和习惯，根据用户画像及用户标签，针对性地给不同用户推送不同内容，实现千人千面的个性化内容，而非简单的一键群发。

当一个用户喜欢喝美式时，瑞幸就不会推送拿铁的新品给客户；当有美式新品上市时，则给这个客户推送新品信息以及优惠券，促使用户下单购买。

一系列精细化的运营，效果也立竿见影，瑞幸最开始连接的180万用户，消费频次提升了30%，周复购人数提升28%。每天会有超过3.5万杯咖啡通过私域成交，约占当时瑞幸每天售出咖啡杯数的4%。

如今，瑞幸的私域运营已经成为行业标杆，“私域”也成为瑞幸不可分割的一部分。

毫无疑问，瑞幸“翻盘”案例带给了国内很多咖啡品牌宝贵启示。“以用户为中心”从来不是一句口号，想要做好数字化转型，做好私域运营，就必须真切地站在用户的视角思考问题，才是面对当今消费者的正确品牌发展路径。

不过当下咖啡市场的竞争依旧火热，瑞幸能否在其他品牌的竞争中突出重围，继续保持增长，我们拭目以待。