在文章中加入细节描写，不仅能提高文章的阅读率，也能营造一种读者身临其境的错觉。在对于细节描写时，大部分的作家尤其钟爱对于气味的描写。因为简单的语言文字是匮乏的，通过对气味的描述给人一种真实的感受，提高文章的真实性。
那么如何来描写气味呢？今天跟大家说三个方式：
1.描述气味的不同层次，并描述随着时间时间推移气味的变化描写不同层次气味，能让读者感受到不同纬度的气味的变化，更形象更具体的气味跃然纸上，让人置身其中。
给大家举个简单的例子：“花生酱的香气”
“打开瓶子一股浓郁的香味飘散出来，每一种香味香味都是相互交叠：鼻子最开始接触的是蜂蜜一样的甜味，随着而来的是沉重的油性基料，最后是已经研磨成粉的花生味。”
读者看到这段描述时就能形象具体地知道花生酱的气味：“花生酱是有油性的基调，也有花生研磨成粉的香味，也有蜂蜜一般的甜蜜味。”
因此，如果你想更准确地描写一种气味，需要更加专心的去观察，去闻。在闻的同时，需要我们摒弃其他杂念，集中注意力放在鼻子上，这样我们才能知道花生酱是有不同层次的味道的：蜂蜜的甜味、油性基料和研磨成粉的花生味。
2.让味道沉浸于当下，回忆过去。一个喜欢的气味能让人们“沉溺”其中，忘记烦恼，压力，只享受气味所带来的愉悦。一个熟悉的气味也能让我们回忆过往，打开尘封已久的回忆。
大部分漂泊在外的人们都有这样的体验，某天路过某户人家，从房子散发出饭菜香，那味道是母亲的味道。于是驻立回想，有多久没有回家吃妈妈的饭菜，上次吃妈妈做的饭菜是什么时候，以及关于这气味相关的记忆。
熟悉的气味就像一把钥匙，打开记忆之门。
再来看看某个作家描述关于“玫瑰香味的描述”。
“起初，玫瑰的气味会让人着迷的，让人十分激动。但这种激动不一会就平息下来了，越来越平静你会意识到加入了一大群仰慕者的共同沉思。气味的狂野不会在鼻子里长时间保持狂野；不可避免地，她回忆起教堂里的祖母。然而，在其圆润、经典的品质背后，这款香味仍然散发出一些热量、刺痛和花粉般的味道。它让人想起夏末，懒洋洋地爬行的昆虫，在灌木丛下腐烂的丝质花瓣，不整洁的大自然蔓延。在玫瑰的芬芳中，人们感受到了生命的瞬间品质，美丽的花开和凋零的速度，美的腐烂的临近。”
3.不同感官对气味的描述大部分人认为，气味只能通过鼻子闻才能知道它的存在，但通过不同感官但描述，会让这气味便得更加立体形象，让读者形成画面感。
如：“暴雨后的空气，散发着泥土的清香味，它在旷阔的四周走动着、漫舞着；有时它穿梭在花草中，有时它在抚摸着我的脸庞。
写在最后提高我们的写作不仅是需要句子、技巧，还需要我们细致入微的观察和不断的练习！
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