这届年轻人要么不结婚,一结婚必有大活儿要整。
传统婚礼的接亲、车队、堵门游戏被删繁就简,许多新玩法、新婚俗却层出不穷:
跳过司仪直接搂席,宣誓改放《甄嬛传》;甚至还有烧烤店里办婚礼,边听誓词边撸串;或者开一场小型live,办一场创意游园会,邀请宾客来一场全员Citywalk;更有脑洞大开的新人,甚至让辣条都上桌了。
这不,最近麻辣王子刚官宣了个新数据:麻辣王子举办的辣条婚礼,已累计突破2000场!
在这个传统由喜糖、喜酒制霸的场景中,没想到辣条也能占一席之地,并且从婚宴零食、接亲游戏到伴手礼,全程参演环节还真不少。
对此网友们纷纷评价:好好好,婚庆赛道也算是被你小子闯进去了。但在品哥看来,麻辣王子这波操作,可不只是为了整活蹭热闹。
休闲零食行业走入存量市场时代,已成公认事实。对此,在过去几年中,行业巨头们也不约而同地走出了两条破局路线:
一是借助品牌“高端化”转型,深挖存量中的高净值用户价值,以此寻求品牌增量;另一条则是开辟“量贩”赛道,以“低价竞争”和“万店规模”在红海市场中继续竞逐。
不管是向“高端”升级,还是凭“低价”圈地,本质上都是在原有蛋糕中抢夺更大的份额。而麻辣王子的“辣条婚礼”走出了第三条路——通过拓宽零食品类的消费场景,在做大行业蛋糕的同时,为品牌谋求增长新曲线。
那么在“婚礼”这个全新的增长场景中,麻辣王子具体又是如何一步步完成了品牌场景拓圈和认知教育,将“辣条婚礼”变为了年轻人中的新流行?
今天品哥就来和大家好好聊一聊。
01、找准场景适配性,巧妙融入年轻语境据了解,2022年,麻辣王子就已经启动“麻辣王子辣条婚礼计划”,开始花式赞助品牌粉丝们的婚礼。
前有#女生结婚收到一车辣条随礼#的新闻被一众KOL和多家媒体转载,在网友热议中被推上了热搜,后有“麻辣王子辣条厂爆改婚礼现场”,“5.2米辣条接亲”等热点话题层出不穷——麻辣王子辣条不只是打入了婚礼场景,还通过新人、宾客们的主动分享,把“辣条婚礼”上的各种名场面玩成热梗,玩出了品牌长线社交声量。
短短两年时间里,“辣条婚礼”之所以能够迅速收获年轻人的认同和主动传播,根本原因还是在于:“麻辣王子”和“婚礼”本就有极高的“适配性”。辣条的“社交属性”也处处贴合年轻人的传播语境,为流行助力。
首先,“辣条进婚礼”本就新奇、好玩,极具反差感。再加各种新鲜玩法,又能为品牌源源不断地产出热门话题。
不只有话题,麻辣王子品牌更有情怀。
成立20多年,坚持“传承正宗辣条正宗麻辣味”的麻辣王子至今仍保持着童年记忆里的味道,依旧是当下年轻人首选。据尼尔森发布的《2023辣条行业研究报告》显示,辣条品类中麻辣味辣条销售额增长最大,且麻辣王子麻辣辣条市场份额占比高达57.9%,居全国销量首位。
真正被大家“从小吃到大”的麻辣王子,可以说是承载了无数人的童年记忆,更见证了亲情、友谊、爱情等用户情感故事。在“婚礼”中邀请这位“人生故事见证者”出席,无疑能让整场婚礼情怀格调再上一层楼。
同时, “辣条”品类又并不算特别“正式”,反而自带“休闲”气质,正好满足了当下年轻人对于婚礼“要有深刻意义,但无需过多传统、严肃仪式”的期待。
婚礼有意义,还得处处都讲好寓意。
喜庆的包装、正宗麻辣的口味,正好能让人联想到“新人日子过的红红火火、热热闹闹”的寓意。而这也可以看做品牌赠予用户的祝福buff。再加上人们习惯了分享辣条、边吃边聊来增进感情,辣条上桌还能促进宾客们交流,进一步炒热婚礼氛围。
麻辣王子带来的这一系列新意话题、品牌情怀和新式婚俗寓意,既是打破“辣条与婚礼次元壁”,让年轻人们主动选择“辣条婚礼”的助推力,也是天然的社交货币,可带动更多人主动分享、讨论,持续拉升“麻辣王子辣条婚礼”的热度。
其实像这样“在品牌营销中预埋社交货币,拉动消费者为品牌主动发声”的策略,麻辣王子也并非第一次实践。例如去年淘宝颁发金桃子奖,作为获奖选手“麻辣王子”就曾凭着“全网贴脸炫耀、在线发疯”,带着网友们一起玩了起来,趁势破圈。
借着一次次与网友们玩梗互动的操作,“麻辣王子”接连站上热点C位,这个20多年的童年品牌“年轻、爱玩、会玩、创意十足”的形象也在年轻消费者心智上更加立体,在婚礼场景乃至更广的年轻人消费场景中,影响其消费决策。
02、以体验带认知,从“品牌广告”到“用户种草”换个角度再来看,“辣条婚礼”不只是一场品牌与用户的社交互动,更是一场“有效的场景种草”。
打开小红书就能看到,在“辣条婚礼”用户的分享带动下,越来越多的准新人们正主动把“辣条”纳入婚礼筹备清单。还有不少生活、好物分享博主,也开始在婚宴、伴手礼攻略里,主动推荐起了麻辣王子。
菲利普·科特勒多年前就曾有这样的预见:最有效的广告就是来自于我们的朋友,还有体验过产品的这些人,可以信任他们所说的经历和体验。在当下的新消费环境下,越来越多年轻用户在做出消费决策前,相较于信任广告推荐,往往更偏向采纳生活中的朋友建议或借鉴小红书、抖音、微博等平台的网友分享做为自己的决策参考。
不难发现,不同于过往品牌们习惯借助“自上而下”的广告宣传,打响新认知、入局新赛道的传统模式,麻辣王子深谙这一届年轻消费者的决策逻辑,转向了“自下而上”的消费者体验种草布局——通过为消费者婚礼提供辣条赞助,把“品牌广告”重心转移至“消费者说”,以“真实用户+真实场景体验”为品牌达成“用户带动用户”的认知、口碑扩散。从微博、抖音到小红书等各个内容平台,“麻辣婚礼”正在形成一股用户自发掀起的种草潮流。
值得一提的是,这个品牌不止举办“辣条婚礼”,还在一线城市的核心商圈长期举办“趁青春表达爱”活动,致力于让产品成为表白神器,成为“东方巧克力”,从“源头”开始做认知培养,也为品牌贴近年轻人群、发掘潜在种草人群提供了更多机遇。
事实上,在去中心化的媒介传播背景下,不只是麻辣王子,各行各业的品牌们想要保持“声量在线”和“有效种草”,都需重新考量“消费者在传播、种草等品牌营销各环节中的核心地位”。
03、发扬品牌创新基因、回归用户视角谋生长“辣条勇闯婚庆赛道”,“借助传播、种草新策略,实现场景认知渗透”——这一套创新营销连招,放在麻辣王子的品牌发展历程中来看,并不算特例。因为从诞生之初,“创新”就早已深刻进了这个品牌的基因:
1998年,一场特大洪水让湖南平江县的大豆减产。彼时以大豆为主要原料制作麻辣酱干的邱平江、李猛能、钟庆元因此遭遇经营危机。但凭借创新精神,三人很快找到新商机:他们用面粉代替豆粉,在原有工艺上改良创新,并将四川火锅的麻辣口味和平江酱干风味结合,生产出了第一批“辣条”。目前三位辣条发明人加入了麻辣王子,负责攻克技术难题。此后麻辣王子还邀请中国烹饪大师、川菜掌门人肖见明大师加入,负责口味的全程把控,传承正宗辣条的同时,传承着正宗的麻辣味道。
如今,已成为销量王者的麻辣王子,在全新的品牌发展阶段下,不再依赖于“机缘巧合”。其“创新”步伐有了更明确的方向,即——全方位回应年轻消费者的“消费新诉求”。
辣条婚礼的场景拓新,本质上就是为了回应年轻人对“炫耀消费”祛魅后的消费新诉求。当下年轻人不再通过炫耀“奢牌”“贵价”获得身份认同,而更认同“理性消费、悦己消费”理念——让辣条进婚礼正是用好味、有意义又有快乐的选择,将仪式感和自我愉悦感拉满;
而品牌借各类营销事件,与网友们玩梗互动的沟通创新,也是为了契合“年轻人解构一切严肃叙事”的互动偏好和“网友做主角”的对话诉求;
同样,针对年轻人重视“健康消费”的大趋势,麻辣王子产品还持续引领行业健康升级,甚至凭健康、营养、减盐、减油、零防腐剂的突出特性入选了《食品工业营养健康标志性成果名录》。
在漫长的品牌生命周期内,各行各业品牌总是会经历一次又一次的迭代风潮,如果品牌不知道往何处生长,不如抄抄麻辣王子的作业——回归用户视角,找到更具前景的发展方向;再借用户之力,在产品、传播、种草等各个发展层面,持续为品牌生长注力。期待更多品牌也能借此策略,在消费年轻化趋势中乘风而起。
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