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无论是客人还是主人,喝茶时都要慢慢仔细品尝。不要吞下茶或咕噜咕噜。这样喝茶不仅会暴露饮茶者的傻脸,还会影响他人。女尼妙玉在《红楼梦》中说:一杯是产品,两杯是解渴的傻瓜,三杯是喝牛喝骡。明人许次料说:一壶之差只能再巡,初巡美味,再甘醇,三巡意尽。在现代社会,如何喝茶已成为商务接待和公关中不可忽视的重要礼仪环节。饮茶礼仪涉及细节。

一般来说,喝茶解渴时不需要太注意礼仪,但在正式场合要注意品茶或喝茶。喝茶的基本礼仪:喝茶的座位礼仪  面对主人或泡茶的人,左手是尊位。尊位顺序为:老人、领导、女士。假如年龄差别不大,女士优先坐尊位。顺时针从主人的左手旋转,从尊到卑,到主人的右手,无论什么样的茶几,都要遵循这个原则。

在用茶招待客人的过程中,为了表达对客人的尊重,主人应该时不时地给客人倒茶和续水。这种做法也很有意义,意味着慢慢喝,慢慢说。中国古代只有三杯茶。第一杯叫敬客茶,第二杯叫续水茶,第三杯叫送客茶。因此,无论是喝一碗茶还是功夫茶,茶都应该尽可能自然。

若一次又一次地劝说,就会有暗示;应该是要走了。客人回礼  

1.第一礼仪:所谓第一礼仪,就是主人泡功夫茶的时候泡第一茶。当客人被邀请品尝时,客人应该互相尊重,以示回报。更正式的礼物应该是站起来,男人拿着拳头,女人合十,鞠躬,坐下,双手(或拿着茶杯),先闻到香味,然后慢慢喝茶,放下茶杯,用嘴赞美主人。

2.伸掌礼仪  伸手礼仪是品茶中使用频率最高的礼仪,是主人应该使用的礼仪。伸手就是表示;谢谢!当两个人坐在一起时,他们都伸出右手礼对答。当两个人坐在一起时,右侧伸出右手掌,左侧伸出左手掌。手掌的姿势是把手斜放在茶杯旁边,四个手指自然闭合,虎口微分开,手掌略凹,手腕要含蓄,不显得随意。

3.续茶礼仪  继续在高杯中喝茶时,用左手小指和无名指夹住高杯盖上的球,用拇指、食指和中指握住杯柄,从桌子上端上茶杯,将茶倒入客人杯中,以反映优雅的行为。

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