“吃火锅怎么能少得了小酥肉呢！”作为一名成都人，云溪(化名)每次吃火锅时总会点一份小酥肉。在社交平台上，也有不少网友将小酥肉称为“火锅的灵魂伴侣”。明明是一道餐前小吃，小酥肉为何成了火锅店的必点菜？有

近日，浙江杭州一女生发视频称和母亲在楠火锅就餐后舌头变黑，引发关注。6月17日，重庆楠火锅在微博发布事件说明称，已关闭涉事门店杭州奥体印象城店，将店内同批次菜品、底料、餐具等全部做封存处理，并二次送检

5月20日，成都市市场监管局对外公布2024“铁拳”“春雷”行动第二批典型案例，涉及药品、食品、价格欺诈、虚假宣传、特种设备等案例。案例一：郑某某销售未取得药品批准证明文件生产的“祖传治骨丸”案202

5月5日，据媒体报道，3月11日，三名男子在北京平谷区一家连锁火锅店用餐时，谎称从麻将调料中吃出了碎玻璃碴，以此向火锅店敲诈勒索。店员向派出所报警，警方经侦查后锁定四名嫌疑男子，目前，嫌疑人因涉嫌敲诈

“你来了重庆，你不吃火锅？”“我们家就住附近，但这家是网红火锅，千万不要去！”“我给你推荐一家”……吃火锅，是不少人到重庆要“打卡”的第一件事。有部分火锅店就利用游客不熟悉情况“钻空子”，出现通过出租

数据显示，重庆火锅行业从业人员有80万人，而最挣钱的火锅炒料师不到6万人。有厨师表示，火锅店的炒料师傅可月入一万元至三四万元不等。近期，多地通过多种形式的培训，提升求职者的技能。在重庆合川区，当地人社